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廈門百惠鮮食品有限公司成立于2013年，注冊資本8010萬元。作為亞太區(qū)中高端團膳品牌服務(wù)商，百惠鮮始終專注于為政府機關(guān)、集團企業(yè)、學(xué)校、部隊、醫(yī)院等單位后勤食堂，提供食材配送、食堂承包、食堂托管、營養(yǎng)餐配送四大核心業(yè)務(wù)及相關(guān)配套服務(wù)，業(yè)務(wù)范圍覆蓋國內(nèi)近20個省、直轄市、自治區(qū)，以及菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞等東南亞地區(qū)國家，海外市場年營收超4億元。 百惠鮮始終以科學(xué)嚴(yán)謹?shù)膽B(tài)度對待食品安全，建立了“1+2+5+9”的食安管理模式，并擁有專業(yè)的食品安全檢測室、微生物檢驗室，嚴(yán)格把關(guān)原材料；百惠鮮全面通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認證、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證，是4D、6T、7S現(xiàn)場管理體系合格/示范單位。 百惠鮮始終秉承“誠信務(wù)實、以人為本、勤于創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，十分重視人才培養(yǎng)，公司匯集了一批來自全國各地知名餐飲行業(yè)的管理技術(shù)人才，目前擁有食安工程師8名，營養(yǎng)師6名，中高級烹飪技師36名，廚師210名，專業(yè)管理人員38名，廚工366名，服務(wù)人員230名，員工總?cè)藬?shù)達1000多名。百惠鮮公司成立以來陸續(xù)獲得了“中國團餐十佳品牌”、“中國營養(yǎng)餐優(yōu)秀企業(yè)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“福建省餐飲行業(yè)指定食材基地”、“食品安全示范單位”等一系列榮譽稱號。